San Vicente Rødvin

Rødvin San Vicente er en fremragende spansk vin produceret af vingården Señorío de San Vicente. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rioja.

Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14,5 %.

San Vicente sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.

Køb Rødvin San Vicente online på SpainFlavor, til den bedste pris.

Gæring: 10 dage med to remontages aviser. Traditionelle, 100% Destemming. Mellem 28 og 30 ° C. temperatur kontrol

malolaktisk gæring: i egetræsfade.

Aging, stabilisering: tønde: 20 måneder på nye franske Bordeaux egetræsfade (80%) og amerikanske (20%). Reolsystemer hver fjerde måned. Flaske: Aftappes ufiltreret.

San Vicente 2010, er at synet vist meget intens kirsebær. Fremhæv noter lugte en karakter, krydret, fine reduktion, moden frugt, cremet, jordnær, toasty eg. I munden er stærk, rig, moden tannin, ristet.

Jagt og fjer, rød, hvid og gelatinøse koed, Stege og gryderetter. Rack af lam med kartoffel gratin. Ben af svinekød. Modne oste.