Remírez de Ganuza Rødvin

Remírez de Ganuza Reserva 2016 er en fremragende rødvin fra den anerkendte bodega Bodegas Remírez de Ganuza, beliggende i hjertet af Rioja. Denne vin, som har en alkoholprocent på 14%, er lavet af druesorterne Tempranillo og Graciano, hvilket giver den en unik karakter og dybde. Vinen har gennemgået en omhyggelig modning i 26 måneder på franske egetræsfade, hvilket bidrager til dens komplekse smagsprofil.

Visuelt præsenterer Remírez de Ganuza Reserva en dyb, mørk kirsebærfarve med granatfarvede toner, der fanger øjet med sin glans og tætte ben. I duften mødes man af intense noter af meget moden rød og sort frugt samt en blanding af skovbær. Fine ristet aromaer udvikler sig, med hints af søde krydderier som sød paprika, vanilje og kanel, der kombineres med bemærkninger af kaffe og kakao. En subtil mineralitet med balsamiske topnote tilføjer en ekstra dimension til vinen.

Smagsmæssigt er vinen elegant og fin, med en fløjlsblød mundfylde, der gør den ualmindeligt behagelig at drikke. Den modne frugt kombinerer harmonisk med de søde ristet nuancer og krydderier, mens en let syre bidrager til en behagelig friskhed. De polerede tanniner og den lange, vedholdende eftersmag sikrer, at denne vin er en udsøgt oplevelse fra første til sidste tår.

Remírez de Ganuza Reserva 2016 er perfekt til at ledsage retter som stegt lam, grillede røde kød, rød kød stegt i ovn, civet, vildt og kraftige saucer. Med sin rige smag og fine balance vil denne vin uden tvivl være et hit ved festlige lejligheder eller som en berigelse til din daglige middag. Forkæl dig selv med denne enestående vin og oplev essensen af Rioja i hvert glas.