Ramón Bilbao Edición Limitada Magnum Rødvin

Ramón Bilbao Limited Edition, er en Rioja rødvin lavet med et udvalg af de bedste druer og lagret i top kvalitet tønder. Lagret i 15 måneder på nye franske egetræsfade og derefter 10 måneder på flaske i en underjordisk kælder.

Kirsebærrød farve, ren, intens og lys. Elegant og tynd rift. Næse med medium intensitet, øges i udtryk, når den iltes. En masse moden sort frugt, godt ledsaget af fine stege og krydderier. Meget flot. Det har et godt angreb, en god passage gennem munden, hvor frugten forstærkes af træet. Det er silkeblødt, med god syreindhold, afbalanceret og velintegrerede tanniner. Lang finish, der efterlader gode fornemmelser.

Risottoer, ristet rødt kød, fåreoste, krydrede retter, kalvekød i sauce, rødt kød med sauce.