Quinta Sardonia Vino ecológico

Vino tinto Quinta Sardonia fra 2019 er et økologisk vin, der tilbyder en enestående smagsoplevelse og stammer fra Bodegas Quinta Sardonia, beliggende i den prestigefyldte vinregion Castilla og León. Denne vin er en harmonisk blanding af druesorter såsom Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Malbec og Petit Verdot, hvilket skaber en dybde og kompleksitet i smagen.

Med en alkoholprocent på 15% og en omhyggelig lagring på 20 måneder, hvor 29% af vinen har modnet i nye franske egetræsfade, er Quinta Sardonia et sandt håndværk. De resterende fade, der anvendes, har tidligere indeholdt vin, hvilket yderligere tilføjer nuance og karakter til det færdige produkt. Kombinationen af 225 og 600 liters fade sikrer en ideel udvikling af smagsprofiler.

Finca'en som vinen kommer fra, besidder 11 forskellige kalkholdige jordtyper og ligger i en sydvendt skråning langs Douro-floden, i en højde af mellem 760 og 830 meter. Dette unikke terroir bidrager til vinens fremragende kvalitet. Vinen præsenterer sig med en mørk kirsebærfarve og en aroma af stor kompleksitet og aromatisk rigdom. Smagsoplevelsen i munden er både balanceret, silkeagtig, venlig og fyldig, hvilket gør den til en perfekt ledsager til et væld af retter.

Quinta Sardonia 2019 er ikke bare en vin; det er en oplevelse, der indkapsler essensen af sin oprindelse og håndværk. Oplev denne udsøgte vin og lad dig forføre af dens dybe smag og karakter.