Quinta Quietud Vino ecológico

Quinta Quietud har været tro mod de principper, som vingården blev grundlagt på i to årtier. 100% Tinta de Toro er håndlavet med druer fra vinmarker plantet mellem 1960 og 1988, dyrket i vaser, regnfodret, arbejdet med heste og certificeret økologisk siden 2002.

Lagret fra 24 til 30 måneder på franske egetræsfade.

Quinta Quietud er det ultimative udtryk for elegancen og harmonien i vinene fra D.O. Toro. En eksklusiv rødvin, med al den adel af en god tyr.

En vin til gourmeter. Med stort bevogtningspotentiale. Stilhedens rene essens.

Kirsebærfarve med lilla kanter. Intens og lys, med gode tårer. Meget god intensitet. Elegant og kompleks vin. Fuld af frugt, der blander sig med læder- og krydderinoter, toast og små mineralske detaljer. Ekstraordinær på ganen. Stor koncentration af rød frugt, der fremstår med antydninger af lakrids sammen med en syre, der giver den friskhed. Kraftfuld og rummelig med en fløjlsagtig følelse.

Ristet svinekød, grillet rødt kød, stege, fjerjagt, hårjagt, fåreoste, agernfodret iberisk skinke.