Quiñón De Valmira Rødvin
Rødvin Quiñón De Valmira er en fremragende spansk vin produceret af vingården Álvaro Palacios. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rioja.
Under fremstillingen anvendes druesorten Grenache.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14 %.
Quiñón De Valmira sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Quiñón De Valmira online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Quiñón de Valmira, vin, som Álvaro Palacios fremstiller i sin familievingård i Alfaro (La Rioja), Palacios Remondo. Meget begrænset produktion.
100% Grenache fra en vingård på cirka 30 år og kun 3 hektar i stedet for Quinón de Valmira, i kommunen Alfaro. Kalkholdig, lerholdig jernholdig jord med fine sedimenter.
Vinificering sker med destemming, knusning. Alkoholisk gæring i træform med slag og macereret i 49 dage. Efter malolaktisk kom vinen ind i tønder.
Aroma af sprøde frugter som ribs, appelsin, lakrids, te og let mintede detaljer. I munden er den meget frisk, med god tekstur, meget frugt. Parfumeret, citrus og frisk finish med strejf af kirsebær, jordbær og ribs.
Bøf tartare, hjorte, fjervildt, oksekød.
