Portia Rødvin
Opdag Portia Roble, en udsøgt rødvin fra Bodegas Portia, der stammer fra 2023. Denne vin har en alkoholprocent på 14% og er lavet på den velkendte Tempranillo druesort. Portia Roble har gennemgået en skøn modning på 4 måneder i franske egetræsfade, hvilket tilføjer en dybde til dens karakter.
Vinen præsenterer sig i en ren og strålende granatrød farve med en let violet glans. I duften mødes man af intense aromer, hvor de ristede noter fra fadlagringen skaber en indbydende oplevelse, complementeret af friske frugtnoter. Den har et godt bid i munden med en struktureret krop og bløde, runde tanniner, der skaber en velafbalanceret vinoplevelse. Eftersmagen er medium med frugtagtige nuancer, som forlænges behageligt.
Portia Roble er en fremragende ledsager til forskellige retter. Den passer særligt godt til kødretter og grillede kartofler, men den harmonerer også med fisk og skaldyr tilberedt efter marinara. Denne vin går fremragende sammen med halve modne oste samt desserter med bær. Desuden er den et glimrende valg til risretter og pasta. Oplev ægte spansk vin på sit bedste med Portia Roble.
