Paternina Banda Roja Rødvin
92,03 kr
pr
ikke tilgængelig
Marker: Paternina Banda Roja
Klassifikation: Reserva
År: 2019
Cellar: Federico Paternina vingårde
Alkohol:: 13,5 %
Mangfoldighed: TEMPRANILLO, Grenache
Farve: Rødvin
Beløb: 75 cl
Ødelæggelse af flokken og blid slibning af bærrene. Fermenteringen blev udført i kontakt med skind og med flere daglige pump-overs. Temperaturen var 25 ºC. Paternina Banda Roja Reserva lagres i 24 måneder med en reol hver 6. måned og forbliver i flasken i mindst 2 år. Mellemristede amerikanske egetræsfade.
Rubin med fliseglans, lys. Med fremragende reduktionstoner. Meget elegant på næsen, på grund af sin fine aldrende buket og vanilje souvenirs. Meget poleret på ganen, kødfuld og kompleks.
Stege, rødt kød, vildt og oste.
