Pago Santa Cruz
Vin Pago Santa Cruz er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Hermanos Sastre. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Ribera del Duero.
Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo.
Denne Vin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 15 %.
Pago Santa Cruz sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
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Intenso color picota roja con finos ribetes violáceos.Capa alta.Brillante y limpio.Aromas intensos y persistentes.Mucha fruta roja madura y licorosa entremezclada con notas especiadas (vainilla, nuez moscada, canela).Al abrirse, salen los nobles tostados y los cacaos y los lácticos lo envuelven en una grata cremosidad.Elegante mineralizad de fondo.Elegante, sabroso y envolvente.Vuelve la nariz concentrada, expresiva y de forma muy equilibrada.Paso aterciopelado, sabroso, con una buena acidez y unos taninos maduros a los que les falta aún un poco por pulir.Final muy largo y persistente con un elegante retrogusto mineral
Cordero estofado, Civet, Caza mayor, Quesos curados, Ciervo, Jabalí, Carne de Buey.
