Pago del Vicario Penta Rødvin
Pago del Vicario Penta 2021 er et rødvin, der præsenterer essensen af de bedste spanske druesorter. Denne vin, der kommer fra Pago de Vicario, har en alkoholprocent på 14,5 % og er skabt af en nøje udvalgt blanding af Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah og Petit Verdot.
Navnet Penta henviser til vinens fem måneders modning på egetræsfade, de fem druesorter i blandingen, samt de fem sanser, vi ønsker at pirre med hver slurk. Dette er en vin til dem, der sætter pris på enkle og udtryksfulde vine, hvor frugten står i centrum, og som passer perfekt til en bred vifte af retter og tapas.
Vinens udseende er en smuk kirsebærrød med violette refleksioner; den fremstår intens, ren, lys og med en dejlig glycerinagtig konsistens. Duftnoterne er rene og medium intensive, hvor frugtagtige aromaer dominerer. Når vinen får luft, afslører den balsamiske og krydrede nuancer. I smagen får du en blød indgang med en god fylde, frugtige noter og en behagelig friskhed. Eftersmagen er krydret med subtile ristede nuancer og en medium lang vedholdenhed, hvilket gør denne vin både ærlig, frisk og indbydende.
Pago del Vicario Penta 2021 er det perfekte valg til retter som pastaretter med kød sauce, kød risotto, charcuteri, bælgfrugter, hvide kødretter, grillede røde kødretter, fyldte auberginer samt en række grillede grøntsager. Nyd en flaske og lad denne vin tage dine smagsløg på en uforglemmelig rejse!
