Obalo Joven San Roque Rødvin
Rødvin Obalo Joven San Roque er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Obalo. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Ribera del Duero.
Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14 %.
Obalo Joven San Roque sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Obalo Joven San Roque online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Udvalg af friskere vinmarker for at give relevans for frugtige aromaer. Druerne passerer gennem to udvælgelsestabeller, afstemmes og let knust. Efter alkoholisk gæring vælges tidspunktet for opdagelse og presning ved smagning. Det gennemgår malolaktisk gæring i rustfrit stål tanke og derefter gennemgår en aldringsproces på bærme og mikro iltning i 4 måneder. Kirsebærrød farve, meget levende, medium lag og fine og langsomme tårer. Medium-høj aromatisk intensitet med de røde frugter typisk for riojan tempranillo -jordbær, rød blomme og kirsebær - meget patent. Silkeagtig, fedtet midten gane, let, men med friskhed af vintage, efterlader en meget sort eftersmag, der inviterer til at gentage. Hvidt kød og fede fisk. Ris og pasta. Cremet ost og foie gras.
