Merayo Mencía Rødvin
Rødvin Merayo Mencía er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas y Viñedos Merayo. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Bierzo.
Under fremstillingen anvendes druesorten Mencia.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13 %.
Merayo Mencía sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Merayo Mencía online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Merayo Mencía er lavet i vinmarker på bjergskråninger, med glas over 60 år gamle og espalier vinstokke på 20 års gennemsnitsalder. Lerjord med småsten på overfladen. Udarbejdelse: Maceration og alkoholisk gæring i 10 dage i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur. Lagring på sin fine bærme i en periode på 6 måneder. Endelig stabilisering og aftapning.
Lilla rød farve, meget livlig og ren. God intensitet på næsen, meget frisk og med overvejende sortsnoter af skovfrugter og blomster (violet). Kraftig og sød i ganen. Det er rummeligt, frisk og unctuous. Tanninen er moden og rund. Noter af rød frugt og moden frugt, blomster og krydrede noter vises igen. God tur og vedholdenhed.
Rødt kød, fed fisk, hvid fisk.
91 point Peñín.
