Marqués de Sanfiz Treixadura Hvidvin
Marqués de Sanfiz Treixadura 2023 er en enestående hvidvin, der stammer fra Méndez-Rojo Familia Bodeguera. Med en alkoholprocent på 12,5% tilbyder denne vin en harmonisk oplevelse, der fanger essensen af de galiciske hvidvine. Den er fremstillet udelukkende af den nøje udvalgte druesort Treixadura, som dyrkes i de frugtbare vinmarker ved floden Miño.
Vinens fremstilling begynder med en skånsom presning og en kryomaceration ved 16º C for at sikre, at det bedste most bliver udvalgt. Derefter udføres en klarificering for at fjerne grovere partikler, efterfulgt af en skånsom gæring ved lav temperatur. Denne metode bevarer vinens aromatiske egenskaber og sikrer en god syre og kompleksitet, som er kendetegnende for det unikke klima i regionen, hvor de Atlantiske og Middelhaviske klimaforhold mødes.
Marqués de Sanfiz Treixadura præsenterer en strålende, lysegul farve med grønne nuancer. Duften er rig på modne frugter og florale noter, nuanceret med en sødlig elegance. Smagen er velafbalanceret, let og frisk, hvilket giver en behagelig mundfornemmelse, der efterlader indtryk af blomster og anis i eftersmagen. Denne vin er ideel til dem, der ønsker en ægte smagsoplevelse fra Galicien. Oplev den perfekte kombination af tradition og kvalitet med Marqués de Sanfiz Treixadura.
