Marina de aliste 2015 Vino ecológico
Marina de aliste 2015 er en ekstraordinær økologisk rødvin, der fremhæver karakteren af Tempranillo-druen, med 90% Tempranillo og 10% Syrah i sin sammensætning. Vinens dybe, intense farve og komplekse aromaer gør den til en perfektionering af enhver vinsamling. Denne Crianza-vin har en alkoholprocent på 14,5% og er modnet i 12 måneder, hvilket giver den en fremragende balance mellem frugtighed og fadnoter.
Vinen stammer fra Bodega Aliste, beliggende i den naturskønne region Aliste, og er fremstillet ved hjælp af biodynamiske metoder for at bevare miljøet og druernes renhed. Druerne er høstet fra markerne Yagomé og Llamoricas de Moreno, der har en gennemsnitlig alder på 14 år og drives uden kunstvanding, hvilket giver dybde og karakter til vinen.
Vinifikationen inkluderer en skånsom presning, hvor gæringen finder sted i 300-liters egetræsfade med åbne låg, hvilket fremmer udviklingen af vinens komplekse smagsprofil. Den kolde maceration ved 5°C i tre dage hjælper med at udtrække de ønskede smagsstoffer, mens lagringen i nøje udvalgte franske egetræsfade i flere år sikrer en harmonisk integration af smagsnuancer.
Marina de Aliste 2015 er ideel til at ledsage retter med rødt kød, vildt eller kraftige oste. Oplev en smagfuld rejse til det portugisiske landskab med hver slurk og lad denne vin fortrylle dine sanser. Med kun 3.200 flasker produceret, er denne vin sjælden og værd at skynde sig at få fat i. Forkæl dig selv eller dine kære med en flaske Marina de Aliste 2015 og nyd en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.
BEDSTE VIN RESTAURANT I SPANIEN 2011.
GYLDNE BACCHUS 2014
GULD INTERNATIONAL WINE CHALLENGE CATAVINUM 2013.
CINVE 2012 2013 GULD
GULD CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS TIL LYON 2014.
