La Val Albariño Hvidvin
Hvidvin La Val Albariño er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas La Val. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rias baixas.
Under fremstillingen anvendes druesorten Albariño.
Denne Hvidvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 12,5 %.
La Val Albariño sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Hvidvin La Val Albariño online på SpainFlavor, til den bedste pris.
La Val Albariño er en blanding af vingårdens forskellige vinmarker, der indeholder karakteristika for hver af dem. Faktisk kan vi i denne vin finde særegenheder ved de tre typiske jordarter i Rías Baixas-appellationen, granit i Taboexa (syre), alluvium og småsten i Arantei og Porto (frugtighed) og skifer i Vilachán (mineralitet). Druerne transporteres og opbevares i et kølerum. Dette efterfølges af en udblødning af skind af 40 % af druerne ved 10 ºC i 4 timer. Den presses derefter forsigtigt med et udvalg af de bedste moster, æggeblomme og gæres i rustfri ståltanke ved 16 17 ºC. Vinen er fortæret med sin fine bærme, som den forbliver med i cirka tre måneder.
Farve: Strågul med grønlige refleksioner.
Næse: Ren og lys med god aromatisk intensitet, hvor primære aromaer af frugter (abrikos, æble, ananas), noter af friske urter (laurbærblad, fennikel) og citrus (grapefrugt) skiller sig ud, alt sammen på en blomster- og saltholdig baggrund.
Mund: Medium struktur og lang finish med stor balance og friskhed. Frugtig under hele rejsen med citrusnoter og atlantiske urter. Saltvand og let bitter finish.
