Juvé y Camps Milesimé Chardonnay

Juvé og Camps Milesimé Chardonnay er resultatet af udvælgelsen af de bedste Can Rius-druer, fyldige og modne bær, udtryksfulde og livlige, med nok struktur til at få vinen til at vokse under lagring i flasken og vinde i kompleksitet og nuancer under sin rolige hvile i vores kældre, som varer op til 36 måneder.

Udstyret med en smuk gylden farve og en fantastisk skum.De mange rosenkranser, der danner dens meget fine bobler, stiger regelmæssigt op for at opretholde en rigelig og holdbar krone.Dens komplekse, elegante og intense aroma.Næsten øjeblikkeligt fremkalder det noter af kødfulde frugter (ferskenmelon) og mælkehukommelser.Lidt efter lidt udvikler dens aroma sig, får intensitet og især kompleksitet.I den skelnes honning, grapefrugt og ristet brød.Hendes gane er frodig.Dens brus, intense og venlige på samme tid, gennemsyrer ganen med en storslået cremethed.Med en bemærkelsesværdig fedtethed er dens mundfølelse kraftig og frisk på samme tid.En stor aromatisk vedholdenhed efterlader os med denne pragtfulde cava

Ideel til at nyde over et måltid, da dens kompleksitet forbedrer de mest alsidige retter: risotto, skaldyr, hav- og bjergretter, gryderetter, røg og stærke krydderier.