Jaume Serra Nature Rødvin
Rødvin Jaume Serra Nature er en fremragende spansk vin produceret af vingården Jaume Serra. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Cava.
Jaume Serra Nature Det er en vin klassificeret som Brut. Under fremstillingen anvendes druesorten Parellada, Macabeo.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 11,5 %.
Jaume Serra Nature sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Jaume Serra Nature online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Aldringstid: Flaskerne er forblevet i vores kældre i strengt mørke og stilhed, mindst 12 måneder.
For at lave denne cava vælger vi de bedste hvide vine fra Macabeo, Parellada og Xarello druer. Efter tilsætning af det valgte sukker og gær udføres den anden gæring i flasken (traditionel metode) i vores kældre ved en temperatur, der aldrig overstiger 16º C for at opnå en lille og vedvarende boble.
Flaskerne forbliver i vores kældre i strengt mørke og stilhed i mindst 12 måneder.
Det er en lysegul cava med grønlige toner, ren og krystallinsk med en fin og integreret boble, der langsomt skræller af og danner en krone.
På næsen har den en god aromatisk intensitet, meget frisk og frugtagtig, men med noter af aldring. Velstruktureret i munden, glat og afbalanceret. Retronasale fornemmelser er rene.
Denne cava er meget velegnet til alle typer fisk, selv om det giver dig mulighed for at gå godt med alle typer måltider.





