Harveys Vors Pedro Ximénez

Harveys Vors Pedro Ximénez er en enestående vin, der præsenterer sig i en elegant flaske på 0,50 liter, fra den anerkendte Bodega Fundador. Denne vin har en alkoholprocent på 16 % og er fremstillet udelukkende af druen Pedro Ximénez. Som et VORS-vin er den underlagt en streng kvalitetskontrol fra Jerez-vinrådet, hvilket garanterer, at den har en minimum lagringstid på 30 år.

Hver flaske er resultatet af en nøje udvælgelsesproces, hvor kun 1000 flasker af hver årgang frigives, hvilket gør Harveys-vinene til exceptionelle dråber, der bærer præmier og anerkendelser som et vidnesbyrd om deres kvalitet. Vinen er en sød, naturlig specialitet, der er modnet efter den traditionelle soleras metode, der blev etableret i 1919.

I det visuelle indtryk fremstår vinen med en dyb, gyldenbrun farve, der stråler af yndefuldhed. Aromaerne, der frigives ved næsen, er et sandt festfyrværkeri af dufte; noter af tørrede druer, som leder tankerne hen på figner og dadler, samspillet med ristede nuancer, der intensiveres med alderen.

Når vinen tages på tungen, byder den på en varm og fløjlsblød fornemmelse, med en forbløffende struktur, der er i perfekt balance. Den fine syre er harmonisk integreret, og efter smagen efterlader en lang, vedholdende finish, der indbyder til mere.

Harveys Vors Pedro Ximénez fungerer som en udsøgt dessert i sig selv, men nydes også sublimt sammen med kvalitetsbittersøde chokolader eller gourmet blå oste, der komplementerer uden at overdøve vinens unikke smagsnuancer. Oplev denne ekstraordinære vin og lad dig forføre af dens rige og komplekse karakter.