Gaudium

Vin Gaudium er en fremragende spansk vin produceret af vingården Unión Vitivinícola. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rioja.

Denne Vin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14,5 %.

Gaudium sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.

Køb Vin Gaudium online på SpainFlavor, til den bedste pris.

VINIFICATION: Langsom alkoholisk gæring af io ved 12 dage med fuldkorn i små rustfrit stål aflejringer med indfødte gær, maksimal gæringstemperatur på 28oC. Lang maceration i op til 30 dage. Bad-mælkesyre gæring i nye kløft franske egetræsfade, medium ristet med stafetten 2 gange om ugen opnå fuld harmoni frugt-roble. Efter 3 måneder overføres vinene til tønder for at hvile i 15 måneder. TOTAL OPHOLD I BARRICA: 18 til 20 måneder i nye franske egetræsfade. • AFINATE I FLASKE: 2 år minimum før udgivelsesdatoen. Mørkt lag. Kompleks næse, der samler med en symfoni det unikke ved sine 6 små parceller til at afsløre den rigdom af balsamico rører, sort kirsebær og lækker ristet. Dens håndværksmæssige vinfremstilling resulterer i polerede tanniner, hvor intense smag af vilde frugter, kaffe og mørk chokolade er integreret. Ensemblet glider i munden med en fast midt gane, kaster den velsmagende elegance af en god vin.