Gaudium

Vin Gaudium er en fremragende spansk vin produceret af vingården Unión Vitivinícola. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rioja.

Denne Vin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14,5 %.

Gaudium sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.

Køb Vin Gaudium online på SpainFlavor, til den bedste pris.

VINIFICERING: Langsom alkoholgæring af io til 12 dage med fuldkorn i små tanke af rustfrit stål med indfødt gær, maksimal gæringstemperatur på 28 °C. Langvarig maceration i op til 30 dage. Malolaktisk gæring i nye franske egetræsfade, medium ristet med batonage 2 gange om ugen, der opnår fuld frugt-eg-harmoni. Efter 3 måneder overføres vinene til tønder for at hvile i 15 måneder.

SAMLET OPHOLD I TØNDE: Fra 18 til 20 måneder i nye franske egetræsfade.

RAFFINERET I FLASKE: mindst 2 år før udgivelsesdato.

Mørk kappe. Kompleks næse, der kombinerer det unikke ved sine 6 små plots med en symfoni for at afsløre rigdommen af balsamico, sort kirsebær og lækker toast. Dens håndværksmæssige vinificering resulterer i polerede tanniner, hvor intense smage af vild frugt, kaffe og mørk chokolade er integreret. Det sæt glider på ganen med et fast skridt, der kaster den velsmagende elegance af en god vin.