Flor de Vetus Rødvin

Flor de Vetus er en udsøgt rødvin fra 2021, der stammer fra Bodegas Vetus. Denne vin er lavet udelukkende af Tinta de Toro-druen, som dyrkes i lavtydende vinmarker placeret 700 meter over havets overflade. Jorden er præget af kalkstensunderlag samt en kombination af grovkornet og fint sandsten, hvilket giver druerne en unik karakter.

Den omhyggelige produktionsproces begynder med manuel høst og en dobbelt udvælgelse af druerne. Efterfølgende fermenteres vinen i tronkociske tanke, hvorefter den modnes i ni måneder i franske egetræsfade. Resultatet er en vin med en strålende kirsebærfarve og granatrøde kanter.

Flor de Vetus imponerer med sin frugtrige karakter, der ledsages af subtile noter af ristet brød og kafferester. Når vinen nydes, byder den på en frisk og rund smag med nuancer af skovbund og peber, samt en sødmefuld antydning af lakrids. Eftersmagen er ren og behagelig, hvilket gør den til en fornøjelse at drikke.

Denne vin er ideel til at parre med rødt kød, stegeretter, kødgryderetter, pasta og simreretter. Uanset om du skal forkæle dig selv eller dele med venner, vil Flor de Vetus helt sikkert løfte din middag. Lad dig forføre af dens kompleksitet og elegance, perfekt til enhver anledning.