Eulogio Pomares maceración con pieles Hvidvin
Hvidvin Eulogio Pomares maceración con pieles er en fremragende spansk vin produceret af vingården Fento Wines. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rias baixas.
Under fremstillingen anvendes druesorten Albariño.
Denne Hvidvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13 %.
Eulogio Pomares maceración con pieles sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Hvidvin Eulogio Pomares maceración con pieles online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Udarbejdelsen af Eulogio Pomares maceration med skind:
I vingården afstammes druerne og underkastes et trin i et åbent kar. Alkoholgæring sker spontant med eget skind. Når den er færdig, forbliver Eulogio Pomares Skin Maceration i kontakt med skindene i 2 uger. Efter presning passerer vinen gennem franske egetræsfade, der bruges i 9 måneder, uden reoler og uden malolaktisk gæring. Den bliver i flasken i 6 måneder.
Gammel kobberguldfarve og noget stram næse med et strejf af tørrede blomster; mineralsk i munden med antydninger af honning og vanilje. En medium fyldig hvid, elegant, kødfuld og afbalanceret.
