Cuatro Rayas Viñedos Centenarios Hvidvin

Cuatro Rayas Viñedos Centenario er indbegrebet af vinproducenten Ángel Calleja. En vin lavet med de ældste vinmarker, vinstokke over 100 år gamle, selv prephylloxera, og ved hjælp af den mest traditionelle metode til høst og vinfremstilling, der bringer al elegance og balance til Verdejo. Det er en lille og eksklusiv produktion født som en hyldest til vingårdens 75 års levetid.

Lys citrongul med grønlige refleksioner. På næsen er den ren, kraftfuld og frisk, meget sort: aromaer af stenfrugt (fersken) og friske grøntsager med en baggrund af fennikel. Velsmagende, omsluttende og fyldig med et strejf af hvid frugt og meget afbalancerede grøntsager.

Grillet fisk og kød.