Finca Constancia Selección
Vin Finca Constancia Selección er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Finca Constancia. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Bierzo.
Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo, Cabernet\/Sauvignon, Syrah, Petit verdot.
Denne Vin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14 %.
Finca Constancia Selección sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Vin Finca Constancia Selección online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Finca Constancia Selección er en rødvin, der høstes manuelt, vælger de forskellige sorter og vælger de bedste bundter i et strengt udvalg. Efter afstamning og tyngdekraft overføres de til de alkoholiske gæringstanke. Denne gæring er kendetegnet ved streng temperaturkontrol. Den malolaktiske gæring fandt sted i nye franske og amerikanske egetræsfade, hvor den efterfølgende hvilede i tretten måneder, hvilket giver den det perfekte strejf af træ, der skitserer karakteren af hver sort, der komponerer den.
Finca Constancia Selección har en intens kirsebærrød farve med violette nuancer. Ren og med en god glans er det en godt dækket vin med rigelige og kraftige tårer. Friske aromaer af rød frugt med strejf af likør dominerer sammen med ristede nuancer, der minder om aromatiske urter, mentol og lakrids. I ganen har den en silkeagtig, omsluttende indgang med en blød, behagelig og velsmagende tannin. Det er struktureret, med god vedholdenhed og et suggestivt strejf af krydderier.
Rødt kød og hærdede oste.
