Chivite Rosado Colección 125 - Rosévin

Chivite Rosado Colección 125 er blevet tilberedt efter at have valgt og høstet druerne af sorterne Tempranillo og Grenache i hånden, der er født på jordlodderne i Finca Granja de Legardeta, et storslået naturmiljø, med et atlantisk klima, der er ideelt til dyrkning af vinstokke på en beskyttet gård med ekstraordinær jord.

Efter udblødning ved lav temperatur er den blødte most blevet gæret i franske egetræsfade af høj kvalitet. Han har gennemgået en aldring på sine egne bærme i ikke mindre end 6 måneder.

Lys farve, bleg hindbær. Intens aroma, meget blomsteragtig, noter af pære og granatæble. Blød, velsmagende, tæt indgang. Balanceret udvikling. Meget god vedholdenhed.