Baigorri Finca La Canoca Rødvin
Rødvin Baigorri Finca La Canoca er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Baigorri. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rioja.
Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 15,5 %.
Baigorri Finca La Canoca sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Baigorri Finca La Canoca online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Baigorri Finca La Canoca er en rødvin fremstillet af Tempranillo druer fra vinstokke plantet i 1960. Ejendommen ligger i en højde af ca. 640 m ved foden af Sierra de Toloño, med en nord-syd orientering og lerkalkholdig jord. Den fremstilles på lukkede 225-liters fade på en håndværksmæssig måde med druerne afstilkede og i fuldkorn ved hjælp af kulsne for at udvikle en intercellulær maceration så længe som muligt. Under alkoholisk gæring, der varer 30 dage, stanses den manuelt. Derefter går det til nye franske egetræsfade til malolaktisk gæring ved 20 grader.
Intens rubinvin med aromaer af modne frugter og krydderier. På ganen er dens balance og friskhed overraskende. Det skiller sig ud for sin unctuousness og sin unikke stil, med stort potentiale i hele sin udvidelse og meget præget af terroir, der gør det uforligneligt i området La Canoca.
