Ars Collecta Blanc de Blancs Rosévin

Denne Rosévin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 11,5 %.

Ars Collecta Blanc de Blancs sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.

Køb Rosévin Ars Collecta Blanc de Blancs online på SpainFlavor, til den bedste pris.

Cava fremstillet af udvælgelsen af vinmarker, hvor sorterne viser deres største potentiale og udtryksfuldhed.Chardonnay, den fremherskende sort, fra Costers del Segre med kontinentalt klima, Xarel·lo fra den centrale slette i Penedès og Parellada fra vinmarker i stor højde i Pla de Manlleu, begge områder med middelhavsklima.Nathøst i begyndelsen af august, hvor man udnytter den kølige temperatur og undgår oxidation af druens aromaer.Ved ankomsten, blødt presning i pneumatisk presse og mosten gæret i små partier ved 17 ºC; en lille procentdel af mosten er vinificeret i fransk foudre, der forædler coupagen.Efter at være lagret i 35 måneder ved en konstant temperatur mellem de tykke vægge i vores kældre, har denne Blanc de Blancs Gran Reserva et langt liv foran sig.Hele processen, vi følger for udarbejdelsen af denne cava, har til formål at respektere, hvad jorden giver os, og få en frisk cava med højt aldringspotentiale

Vis: Varm gul farve med gyldne højdepunkter, ren og lys. Fin boble, der danner kontinuerlige rosenkranser og en vedvarende krone, der indikerer god gæring i flasken.

Næse: Bløde ristede noter vises, blandet med stenfrugter: ferskner og nektariner, på en baggrund af brioche og nødder fra den lange aldring. Meget kompleks, med elegante noter og aromatisk amplitude, der forbedres med tiden i glasset.

Mund: Rummelig, kompleks, afbalanceret og cremet.