Amaren Blanco Fermentado en Barrica Hvidvin
Hvidvin Amaren Blanco Fermentado en Barrica er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Amaren.
Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo.
Denne Hvidvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13,5 %.
Amaren Blanco Fermentado en Barrica sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Hvidvin Amaren Blanco Fermentado en Barrica online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Druerne fra Amaren Blanco Fermentado en Barrica kommer fra vinstokke, der findes i de højeste dele af vinmarkerne. Vinstokke med små bundter, der muliggør perfekt modning med en høj koncentration af nuancer. En vin med stor aromatisk intensitet og elegance.
50% af vinen gennemgår alkoholgæring på 500L franske egetræsfade, mens de resterende 50% gærer i små betontanke (af forskellige former og kapaciteter).
10 måneder i tønde og betonæg med periodisk batônnage.
Amaren Blanco Fermentado en Barrica er lavet med druer, der kommer fra vinstokke, der findes i de højeste dele af vinmarkerne, hvor jorden er dårlig, og opnår dermed små klaser, der muliggør en perfekt modning med en stor koncentration af nuancer. Ældning på 8 måneder.
Strågul, svag og ren. God aromatisk intensitet med blomster- og citrusfrugtaromaer. Fine mineralske og ristede noter. På ganen er den frisk og glat. Let og silkeagtig passage, det efterlader citrus og let mineralske fornemmelser. Meget god surhedsgrad. Rund finish. Meget elegant.
Artiskokker, grillet kejser, stegte eller indbagte rejer, bagt hvid fisk.
