875 M Chardonnay Fermentado en Barrica Hvidvin
875 M Chardonnay Fermentado en Barrica fra 2022 er en exceptionel hvidvin, der stammer fra den anerkendte vingård El Coto de Rioja. Denne vin er fremstillet af Chardonnay-druer, der vokser i højder op til 875 meter, hvilket bidrager til dens unikke karakter og kvalitet. Den alkoholske styrke på 13 % sikrer en velafbalanceret smagsoplevelse.
Fermenteringsprocessen i nye, ikke-brændte franske egetræsfade giver vinen en særligt rig og kompleks aroma. Den periodiske suspension af gærrester, kendt som battonage, bevarer vinens frugtagtighed og tilføjer dybde, fyldighed samt en imponerende lagringspotentiale. Resultatet er en vin med en harmonisk kombination af frugtige og florale noter, hvor tropisk frugt som ananas møder en subtil duft af vanilje.
Denne Chardonnay er ideel som følge til skaldyr, fed fisk, risretter med kraftig bouillon og foie gras. Den er perfekt til at nyde ved festlige lejligheder eller som et delikat valg til en hyggelig middag derhjemme. Oplev det bedste af spansk vin med 875 M Chardonnay Fermentado en Barrica, som lover en uforglemmelig smagsrejse.
