200 Monges Rødvin

200 Monges Reserva er en vin, der er lagret i mindst 20 måneder på nye franske egetræsfade af forskellig oprindelse og amerikansk, den forbliver i en periode på lager indtil den efterfølgende aftapning, hvor den vil forblive, afhængigt af årgangene, i mindst 16 måneder i vores flaskeholdere, før den markedsføres.

Bredt lag af intens og dyb rubinfarve, på næsen er der noter af modne røde frugter, tobak, cedertræ og trøffel. Meget ren og af god aromatisk intensitet. På ganen, god krop, med ædle tanniner, der er godt lagret i tønder og meget afbalanceret. Velsmagende, værdsættende noter af lakrids. Elegant i al sin aromatiske udvikling.

Kødris, Pølser, Grillet rødt kød, Stews, Big game, Cured Cheeses.