200 Monges Blanco Hvidvin

Oplev den unikke smag af 200 Monges Blanco Gran Reserva fra Bodegas Vinícola Real, en eksklusiv hvidvin fra årgangen 2009, der er skabt med omhu og dedikation. Denne Gran Reserva repræsenterer et bemærkelsesværdigt skridt for vinproducenten, der efter mere end 25 år med rødvine nu gør sin debut med en hvidvin af højeste kvalitet.

Hvidvinen er fremstillet som en monovarietal fra den lokale druesort Viura. Trauben er nøje udvalgt fra to forskellige vinmarker, som ligger omkring 50 km fra hinanden i to forskellige dale - Najerilla-dalen og Iregua-dalen. Denne spændende kombination af terroir giver vinen en særegen karakter. Den er lavet efter en traditionel metode, hvor druerne har macereret med skindet i tre dage for at udvikle dybde og kompleksitet. Gæringen fandt sted i egetræsfade, hvilket bidrog til vinens rige smagsprofil.

Den lys gyldne farve fanger straks opmærksomheden, og dens aromaer af tørrede blomster, moden frugt, vilde urter samt subtile noter af jod og nødder indbyder til en nydelse. Smagen er fyldig, kraftfuld og aromatisk med en krydret karakter og friske citrusnoter, der giver en forfriskende finish. Den lange, salte eftersmag gør denne vin til en fortrinlig ledsager til en række retter, fra fisk til fjerkræ.

Med en alkoholprocent på 13 % er denne Gran Reserva perfekt til både særlige lejligheder og mere afslappede stunder. Giv dig selv eller en du holder af muligheden for at opleve denne himmelske hvidvin, der ikke blot er et produkt af expertisen fra Bodegas Vinícola Real, men også et stykke af Spaniens rige vintradition.