Latxa Esnea

Latxa Esnea Idiazábal ost

254,42 kr     pr
Marker: Latxa Esnea

Type af mælk: får
Region: Baskerlandet
lagring: gammel
Vægt: 1 kilogram

I vores online butik kan du finde Latxa Esnea ost en fremragende ost fra Baskerlandet (DOP Queso Idiazábal).

Spansk ost Latxa Esnea er en idiazabal ost ost, der produceres med får.

Denne fantastiske ost vejer 1 kilogram.

Tipo de queso: Denominación de Origen Idiazábal.

Ingredientes: Leche cruda de oveja latxa, cuajo, sal y fermentos.

Raza latxa: aprovecha todos los pastos que de otra manera se harían maleza, es la actividad más ligada al entorno, integrándose los ciclos de producción de leche en los ritmos de la naturaleza, controla la proliferación arbustiva y por tanto realiza la prevención de incendios.


Priser eller anerkendelser:
 
Mælk fra får græs bekæmper kolesterol og hjerte-kar-lidelser

en undersøgelse foretaget af Institut for apotek af universitetet i Baskerlandet har vist at fåremælk bidrager til at bekæmpe hjerte-kar sygdomme og kolesterol når de spiser baseret på græsning.

Har fastslået, at disse fåreost og mælk har en ernæringsmæssig kvalitet sundere end dyr opfodret med foder fra.

Mejeriprodukter, der kommer fra får, som græsning har større beløb af nogle fedtsyrer med positive fysiologiske virkninger på den menneskelige organisme. Disse omfatter umættede fedtsyrer, som har tendens til at reducere triglycerider og low-density lipoprotein ansvarlig for hvad vi kalder \"dårlige kolesterol\".

Denne mælk har en anden positiv virkning, som faldet i mættede fedtsyrer, der er bidrager til udviklingen af hjerte-kar-sygdom.

Undersøgelsen har også vist, at denne mælk indeholder et større antal forbindelser, som kommer fra de friske urter og som er yderst antioxidant, såsom tocopheroler (vitamin E), retinoider (a-vitamin prækursorer) og nogle terpenoider.

Købe 25 enheder eller mere: 216,52 kr pr