Castillo de Canena. Primer dia de Cosecha Arbequina Olivenolie

Oplev den enestående smag af det nyeste ekstra jomfruolivenolie fra Castillo de Canena , som nu er tilgængeligt i en elegant 500 ml flaske. Dette olie er fremstillet af de tidligt plukkede Arbequina-oliven fra høsten 2023-24, en bestemt sort der fanger essensen af den allerførste høstdag. Når olivenne høstes tidligt, får man det bedste ud af dem, og olien der frembringes er en sand belønning for landmandens hårde arbejde i løbet af året.

Den Arbequina-variant, der bruges til dette produkt, høstes i slutningen af oktober og er kendt for sin delikate frugtagtige smag, der bringer noter af frisk oliven, mandel og æble. Der er også et overraskende hint af artiskok og en let krydret eftersmag, som er typisk for de jiennense Arbequina-oliven, der har et højt indhold af oliesyre og polyfenoler. Dette sørger for, at olien har en exceptionel stabilitet og lang holdbarhed, samtidig med at den bringer en harmonisk balance til din smagsoplevelse.

Når du smager på dette olie, vil du bemærke en elegant indgang – den er glat og sødmefuld på tungen, men efterhånden kommer der et let krydret prik, som tilføjer karakter og dybde til smagen. Castillo de Canena’s premiummærke er ikke kun en glæde for smagsløgene, men også et pragtfuldt supplement til enhver ret, hvad enten det er til dressinger, marinader eller som en del af en gastronomisk oplevelse. Vær en del af rejsen fra olivenlundene til dit bord med dette unikke produkt, der fejrer kvalitet og håndværk.