Vilarnau Rose Økologisk Vin
Hvidvin Vilarnau Rose er en fremragende spansk vin produceret af vingården Vilarnau. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen Cava.
Vilarnau Rose Det er en vin klassificeret som Reserva. Under fremstillingen anvendes druesorten Garnacha, Pinot Noir.
Denne Hvidvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 12 %.
Vilarnau Rose sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Hvidvin Vilarnau Rose online på SpainFlavor, til den bedste pris.
De friskhøstede druer ankommer til kælderen, hvor vi køler dem for at bevare de aromatiske prækursorer, der findes i deres hud, da vi derfra får de primære aromaer, som vi senere finder i cava. Mosten af Grenache og Pinot Noir gæres separat i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 15ºC i 30 dage. Derefter gør vi coupage og flaske den resulterende vin til at begynde med den anden gæring, som varer cirka seks uger og finder sted i de underjordiske kældre ved en konstant temperatur på 15ºC. Når den anden gæring er færdig, forbliver cava i kontakt med gæren i mindst 15 måneder.
Vilarnau Ecológico Brut Rosado Reserva er en lyserød cava, meget intens og med en stor aromatisk kompleksitet. På næsen giver det os de primære aromaer, der er karakteristiske for en delikat lyserød cava. Det viser os subtiliteten af violer og roser i kombination med modne røde frugter: jordbær, hindbær og blåbær. I munden er den blød, meget cremet, frisk og elegant. Det er ideelt at nyde det ved en temperatur mellem 6 og 8 grader som en aperitif, med ris og pasta eller ledsagende cremede desserter.
