Vilarnau Rose Vino ecológico

Vilarnau Rosé Reserva er en bemærkelsesværdig økologisk hvidvin, der byder på en unik smagsoplevelse i hver dråbe. Denne vin er lavet på nøje udvalgte druesorter, specifikt Garnacha og Pinot Noir, hvilket giver en harmonisk balance og kompleksitet. Med en alkoholprocent på 12% og en delikat, lys rosa farve er den ideel til enhver lejlighed.

Produktionsmetoden er omhyggelig og detaljeret. Efter høst bliver druerne kølet ned for at bevare de aromatiske forbindelser i skindet, som senere bidrager til vinens karakteristiske aromaer. Druerne fermenteres separat i rustfrie ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 15°C i 30 dage. Herefter foretages der en kombination af de to moste, inden vinen tappes for at påbegynde en sekundær gæring. Denne gæring finder sted i vinens underjordiske kældre og varer omtrent seks uger ved en konstant temperatur. Efter gæringen hviler vinen på gærresterne i minimum 15 måneder, hvilket yderligere beriger dens smagsprofil.

Vilarnau Rosé Reserva præsenterer en intens aroma, der kombinerer de delikate noter af violer og roser med dybe, modne bær som jordbær, hindbær og blåbær. Smagsoplevelsen er fyldig, blød, og cremet, med en frisk og elegant eftersmag, der gør den til et fremragende valg som aperitif eller til at ledsage både risretter, pasta og cremede desserter.

Nyd denne fortryllende vin ved en optimal temperatur mellem 6 og 8 grader for at fremhæve dens fantastiske aromaer og smagsnuancer. Vilarnau Rosé Reserva er mere end bare en vin; det er en oplevelse, som du ikke vil gå glip af.