Vi de Glass Gewurtraminer Hvidvin

Vi de Glass Gewurtraminer 2022 er en bemærkelsesværdig hvidvin fra Bodegas Gramona, der præsenterer en unik kombination af sødme og friskhed. Denne vin, der kommer i en praktisk 0,50 liters flaske, afspejler et mangeårigt forskningsprojekt, der har til formål at fange essensen af søde isvine. Gennem en innovativ proces, hvor druerne fryses på det optimale modningstidspunkt, opnås en langsom og naturlig fermentering, som resulterer i en intens, frugtagtig smagsoplevelse.

Den lette, lysegule farve med grønne refleksioner indikerer vinens friskhed. Aromaen byder på en symfoni af citrusnoter og eksotiske frugter som litchi, nisperos og abrikos, ledsaget af delikate blomsterdufte, såsom appelsinblomst og rosenvand. Vinens struktur er både sejlende og fyldig med en overraskende velintegreret syre, der gør den behagelig at nyde over tid.

Vi de Glass Gewurtraminer er alsidig i sit samspil med mad. Når vinen er ung, er den perfekt til en afslappet eftermiddag i selskab med gode venner, mens den kan nydes uden andet end solens varme og brisen fra haven. Som dessertvin komplementerer den søde frugtsalater, trøfler og chokoladepralinéer perfekt. Når vinen udvikler sig, kan den matches med kraftige oste, naturlig foie gras, østers eller zamburiñas. Over tid vil vinen tage på kompleksitet, hvilket gør den ideel til mere udfordrende retter, samtidig med at den opfordrer til længere opbevaring i sin mørke, robuste flaske.

Oplev denne unikke vin fra Bodegas Gramona og lad dig forføre af dens søde, friske karakter.