Tarima Hill Blanco Fermentado en Barrica Hvidvin
Tarima Hill Blanco Fermentado en Barrica er en fremragende hvidvin fra Bodegas Volver, skabt ved brug af de nøje udvalgte druesorter Chardonnay og Merseguera. Denne årgang fra 2023 har en alkoholprocent på 13,5 %, hvilket giver vinen en fin struktur og dybde.
Vinen er blevet fermenteret i franske egetræsfade og har gennemgået en lagring på seks måneder, hvor den er blevet båret på lies med batonage. Dette bidrager til dens komplekse aromaer og smagsnuancer. Tarima Hill præsenterer en strålende gylden farve, der indbyder til nydelse.
Ved første duft møder man frugtige noter af modne frugter som ananas, mango og hvid fersken, blandet med subtil sødme fra honning. Vinen afslører også en dejlig kompleksitet med nuancer af vanilje og krydderier fra sit ophold i fadene, hvilket gør den til en sanseberigelse for vinkendere.
Når du smager Tarima Hill, vil du opleve en balanceret smag, der er både fyldig og forfriskende. Den har en god syre, der løfter vinen og giver en lang, intens eftersmag. Denne hvidvin er perfekt til at nyde på egen hånd eller sammen med en bred vifte af retter, fra fisk og skaldyr til lyst kød eller oste. Oplev moliciøsiteten og dybden i Tarima Hill Blanco – en ægte repræsentant for spansk vinproduktion, der vil imponere både nybegyndere og erfarne vindrikkere.
