Sommos Colección Merlot Rødvin
Rødvin Sommos Colección Merlot er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Sommos. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Somontano.
Under fremstillingen anvendes druesorten Merlot.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14 %.
Sommos Colección Merlot sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Sommos Colección Merlot online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Sommos Collection Merlot, formålet med denne vin er at vise en moderne Merlot, med visse minder om de store vine fra den nye verden. - Vineyard: Vi står overfor en af vores grunde, der er plantet i en højere højde, omkring 550 meter og også den nordligste, dette sammen med det faktum, at det er en nordlig skråning, giver os mulighed for at modne Merlot på en blid måde og dermed undgå solstråle og de sædvanlige problemer med dehydrering. - Jord: Dyrket på dårlig, velstruktureret, porøs og vegetationsdækket jord.
Vinificering: Natmekaniseret høst i september. Tomterne høstes og vinificeres separat. Fermentering udført ved 28ºC, med post-fermentativ maceration over tre uger. Alle dens bevægelser udføres af tyngdekraften. Aldring: Vinen hviler i 12 måneder i et udvalg af franske egetræsfade.
Farve: Intens kirsebærrød med rubinfarver, ren og lys. Aroma: Aromaer af god intensitet og kvalitet, hvor velmodne røde frugter, kokos, med mineralske og krydrede noter fremkommer. Mund: Velsmagende, struktureret og perfekt afbalanceret. Højdepunkterne omfatter de frugtagtige og krydrede toner, der giver den stor kompleksitet i munden, meget vedholdende.
