Roque Colás Rødvin

Roque Colás er en fortryllende rødvin fra 2019, der stammer fra det anerkendte vinhus Colás Viticultores. Med et alkoholindhold på 15 % er denne vin et perfekt valg for dem, der værdsætter en fyldig og kompleks smagsoplevelse. Den er lavet af en omhyggelig blanding af Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot og Garnacha druer.

Vinen har tilbragt 16 måneder i egetræsfade, hvilket giver den en dybde og nuance, der skinner igennem i dens aroma. Du vil opleve en kompleks næse med krydrede og mineralske noter, selvom integrationen af træet stadig er i udvikling. På ganen er vinen ligeså interessant med sin modne tannin og en lidt akvatisk fornemmelse, der kombinerer sødme og bitterhed på harmonisk vis. Selvom eftersmagen måske ikke er overvældende lang, er den behagelig og frugtagtig uden at være overdreven, hvilket gør den til en nydelse ved hver slurk.

Roque Colás passer perfekt til en række retter såsom forskellige former for charcuteri, bønner, roast turkey, grillet lam, rødt kød fra grillen, gryderetter, civet, and og lagrede oste. Uanset hvilken anledning, vil denne vin løfte din madoplevelse til nye højder. Giv dig selv muligheden for at smage denne delikate vin og bring en smule af den spanske vinverden ind i dit hjem.