Cruz de Alba Fuentelún Vino ecológico
Cruz de Alba Fuentelún 2016 er et økologisk rødvin af høj kvalitet, der stammer fra Bodegas Cruz de Alba. Denne vin er klassificeret som Reserva, hvilket garanterer en omhyggelig produktion og en bemærkelsesværdig lagring. Vinen har en alkoholprocent på 14,5 % og er lavet udelukkende på Tempranillo-druer, der trives i de mest sandede områder af vinmarkerne.
I fremstillingsprocessen blev druerne gæret i syv dage ved kontrollerede temperaturer på 24,5 ºC, efterfulgt af en let malolaktisk gæring, der afsluttedes i midten af januar. Vinen har gennemgået en omsorgsfuld lagring i 20 måneder på fransk eg, hvor en tredjedel af fadene var nye, en tredjedel var brugt i et år, og en tredjedel var brugt i to år. Resultatet er en vin med en intens rød farve og en elegant struktur, der tilbyder en sand fornøjelse for vinelskere.
Aromaerne i Cruz de Alba Fuentelún er komplekse og fortryllende med noter af mørke frugter, balsamiske elementer, chokolade og en subtil ristet tone. Når du smager vinen, vil du opleve en fyldig, saftig fornemmelse, som kombineres med en friskhed, der efterlader en behagelig vinøs eftersmag. Taninerne er polerede og bløde, hvilket gør denne vin til en ideel ledsager til både kødretter og festlige anledninger.
Oplev den raffinerede smag af Cruz de Alba Fuentelún og lad denne økologiske rødvin berige dine gastronomiske oplevelser.
