Ausás Interpretación Rødvin

Ausás Interpretación er Ribera del Duero-versionen af Vega Sicilias tidligere tekniske direktør og vinproducent i årevis. En fremragende rødvin i atlantisk stil, hvor han mesterligt udviser den absolutte viden og beherskelse af en region og en verdensberømt vingård. Ved roret for sit eget projekt, Ausàs Bodegas y Viñedos, værdsætter Xavier Ausàs mere end 25 års erfaring.

Dyb lags pillær rød farve.

På næsen overrasker dens aromatiske renhed af vilde sorte og blå frugter.

Den kom med en kraftig tannisk tekstur i munden, der ikke forringer en tøddel af elegance og finesse. Atlanterhavet i stedet for kontinental stil.

Iberisk agernfodret skinke, pølser, saltede oste, grillet rødt kød, kødris og ristet rødt kød