Pintia Rødvin

Vino tinto Pintia 2019 er et eksklusivt valg fra Bodegas Pintia, en del af den prestigefyldte Vega Sicilia familie. Dette vin er skabt med en ung og intens ånd, der både er dristig og innovativ. Med en alkoholprocent på 15% og lavet af den særlige Tinta de Toro-drue, formår Pintia at tilbyde en unik smagsoplevelse, der hylder sin oprindelse og de rige traditioner i Toro-regionen.

Hver enkelt drue er omhyggeligt udvalgt med manuel høst i 12 kg kasser, hvilket sikrer den højeste kvalitet. Efter høsten gennemgår druerne en koldbehandling i 12 timer for at bevare den frugtagtige intensitet. Der foretages en dobbeltudvælgelse i kælderen for at sikre, at kun de bedste druer bruges i produktionen. Den kolde maceration varer 5 dage, før fermenteringen finder sted i egetræstønder, hvor den malolaktiske fermentering også foregår udelukkende i træ.

Pintia 2019 tilbringer 12 måneder under lagring i fransk og amerikansk eg, hvilket bidrager til vinens dybde og kompleksitet. Den præsenterer sig med en smuk, mørkerød farve og har en indbydende aroma, der er både ren og udtryksfuld med en imponerende frugtighed, der er elegant indhyllet i subtile trænoter af høj kvalitet.

Når du smager denne vin, vil du opleve dens store struktur, tætte tanniner og en behagelig, friskt persistent finish, ledsaget af florale noter i eftersmagen. Pintia 2019 er ideel at nyde nu, men kan også gemmes i op til 15 år under optimale forhold: en temperatur mellem 12-14 ºC og 60% relateret fugtighed.

Denne vin er perfekt at pare med lækre retter som braiseret kød, grillet lam, stuvninger, fjerkræ, fåreost og oksekød. Oplev Pintia 2019 og lad denne enestående vin føre dig ind i en verden af smag, kvalitet og tradition fra Vega Sicilia's arv.