Lagar de Cervera Hvidvin
Hvidvin Lagar de Cervera er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Lagar de Fornelos. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Penedés.
Under fremstillingen anvendes druesorten Albariño.
Denne Hvidvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 12,5 %.
Lagar de Cervera sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Hvidvin Lagar de Cervera online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Lagar de Cervera er en fantastisk hvidvin, fuld af nuancer. Sjæl af Albariño-drue, sort, frisk, elegant og fængslende. Kødfuld og afbalanceret.
Produktionen af Lagar de Cervera begynder med at afkøle pastaen til 10ºC til presning i et inert miljø, så uønsket oxidation undgås. Efter reoling finder gæringen sted ved 15ºC. På grund af de meteorologiske egenskaber og balancen mellem den fremstillede most gennemgår vinene ikke malolaktisk
gæring. Konservering af vinen i tankene sammen med dens fine bærme, som vi ved hjælp af periodiske punch-downs holder i suspension, hvilket giver kompleksitet.
Grønlig-gul farve med gyldne blink. Ren aroma, med god intensitet, med sortsnoter, af meget moden stenfrugt selv citrus. På ganen er den blød, bred, velsmagende, saftig, vedholdende og med strejf af moden frugt i retronasal. Med god syre, frisk. Dette er en robust og afbalanceret vin, der vil bevare sine kvaliteter i flere år.
Perfekt tilbehør til forretter, pastasalater, ris, grillet fisk og skaldyr.
