Otazu Chardonnay Hvidvin

Otazu Chardonnay er en eksklusiv hvidvin, der stammer fra de solbeskinnede marker i Navarra. Denne 2023-årgang er lavet udelukkende på Chardonnay-druer, som blev nøje udvalgt under høsten i september. Den særlige oplagrede vin er blevet fremstillet med omhu, idet den har tilbragt tre måneder i kontakt med sine egne gæringslåg, hvilket tilføjer kompleksitet og dybde til vinen.

Vinen præsenterer sig i et klart og strålende citrongult skær, der fanger øjet. Aromaerne er intense og frugtige med dominerende noter af syrlige æble- og ferskenhud, akkompagneret af subtile hints af ananas og citrus. Denne kombination gør Otazu Chardonnay til en forfriskende oplevelse for næsen.

Smagen er både frisk og indbydende, hvilket gør den til den perfekte ledsager til en bred vifte af retter. Den harmonerer fremragende med skaldyr, grillet og bagt fisk, hvide kødretter, let krydrede pastaretter, salater, risretter såvel som med foie og friske fåreoste.

Forkæl dig selv med et glas af denne delikate hvidvin, der ikke kun repræsenterer det bedste fra de spanske vinmarker, men også indbyder til stunder af ren nydelse og gastronomisk samvær.