Nieva Sauvignon Blanc Hvidvin

Nieva Sauvignon Blanc er en hvidvin, der er fremstillet udelukkende af 100% Sauvignon Blanc druer, der stammer fra Frankrig og er perfekt tilpasset de unikke jorde i Segovia. Denne vin kommer fra Bodegas y Viñedos de Nieva og er en fremragende repræsentant for sin sort. Vinen er lavet med druer fra egen vinmark, der høstes om natten for at bevare den friske smag. Efter høsten undergoes druerne en kold maceration, hvorefter de fermenteres i rustfrit stål ved en kontrolleret temperatur på 16ºC i 20 dage. Vinen gennemgår efterfølgende klaring, stabilisering ved -4ºC og filtrering.

Med sin klar, lys strågule farve og grønne nuancer, er Nieva Sauvignon Blanc en fryd for sanserne. Dens næse er ren og elegant, præget af karakteristiske aromatiske noter af græs, fikenkviste samt frugtagtige indtryk af fersken og eksotiske frugter. Smagen er bred, frisk og let cremet, med en intens aroma og en imponerende vedholdenhed, der gør vinen til et perfekt valg.

Denne hvidvin er ideel til at ledsage enhver form for salat og giver en forfriskende og velsmagende oplevelse. For at bevare vinens kvaliteter anbefales det at opbevare flasken liggende i et mørkt rum uden vibrationer, ved en stabil temperatur mellem 15-20ºC. Gør dig klar til at nyde en vidunderlig hvidvin, der bringer smagen af Spansk terroir til dit bord.