Mara Martín Godello Hvidvin
Mara Martín Godello er en fremragende hvidvin fra 2024, fremstillet af Bodegas Martín Códax. Dette vin er skabt i hjertet af Monterrei og indfanger essensen af det indre Galicien med sin friskhed og ro. Med en alkoholprocent på 12,5 % tilbyder den en velafbalanceret smagsoplevelse, der er perfekt til enhver lejlighed.
Vinen fremstår i en smuk, lys gul farve med grønne nuancer, hvilket giver en indikation af dens ungdommelige livlighed. Aromaen er intens og dragende med en højere middel intensitet, hvor man bemærker tætte noter af urter som fennikel og anis samt saftige hvide frugter som rengjøringsæble. Et diskret hint af kvæde tilføjer dybde til duften.
Smagen er frisk og indbydende, hvilket gør den til den ideelle ledsager til skaldyr, fisk og friske oste. Den bider sig også fast med en lang og forfriskende eftersmag, der kulminerer med en let citrussmag, som giver en følelse af velvære og tilfredshed.
Mara Martín Godello deltager aktivt i bevarelsen af Muro de Medeiros, en unik befæstning fra jernalderen omgivet af gamle vinpresser, hvilket skaber et landskab af enestående vintradition, der langsomt afslører sine hemmeligheder. Lad dig føre ind i et strålende efterår med denne vidunderlige vin, der er skabt til at nyde og værdsætte.
