Las Lomas Rødvin

Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14,5 %.

Las Lomas sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.

Køb Rødvin Las Lomas online på SpainFlavor, til den bedste pris.

Cyklussen af vingården i 2011 er præget af forholdsvis tørre med generelt lave temperaturer, hvilket førte til en spirende og vækst, omend lidt sent, meget sund en vinter og forår. Manglen på frost i foråret og sensommeren og normalisering af temperaturer (stærk kontrast mellem dag og nat), i vores område af Páramo tilladt frugt at erhverve en fuld phenol modenhed. Vores vinavl er tilpasset til en vingård i højde på 900 meter, jorden kalksten, at være venlig med flora og fauna. Vintage sker manuelt, i kasse med 12 Kg, med en dobbelt valg af klyngen, både i vineyard og Winery. Gæring og maceration, tolv dage, blev udført i rustfrie ståltanke, ved lav temperatur til at bevare sorter aroma. Kun den vin blossom går til Las Lomas 2011. Avl, i ny 300 liter ristningen Tønder, har været meget lille (5 måneder) for at respektere frugtagtig karakter af den sort, der kendetegner de årgange, der har nået deres phenolforbindelser modning. Resultatet er en ung tempranillo på sit fineste frugt, der sameksisterer med strejf af vanilje og krydderier fra de bedste franske eg og mineralske noter giver over Cuellar kalkholdig jord.

Dato for aftapning: September 29, 2012. Produktion: 3986 enheder af 75 cl 842uds 150cl.magnum.

Røde kirsebær farve med violette toner. Aroma af røde og sorte frugter (brombær og hindbær) og en række krydrede noter fint på grund af passerer gennem nye fade. Vinen er meget frugtagtig og frisk med fine og livlig garvesyre, der vil forlænge dens levetid i flasken.

Pølser, grillet lam, rødt kød grillet bøf, ost af ged, krydrede retter, moussaka, spejlæg med skinke, oksekød i sauce.