La Poda - Ribera del Duero Rødvin
Vino tinto La Poda fra Ribera del Duero er en fremragende repræsentant for den spanske vintradition. Denne årgang fra 2020 præsenteres i en flot 0,75 liters flaske og er skabt af Bodegas y Viñedos Villa Mayor. Med en alkoholprocent på 14 % er La Poda lavet på den anerkendte druesorte Tempranillo, som er kendt for sine rige smagsnuancer.
Vinen stammer fra unge vinmarker i alderen 12 til 15 år, beliggende i nærområderne til Valladolid og Quintanilla, tæt på vineriet. Den har været lagret på franske egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet til smagsprofilen. Visuelt fremstår den med en dyb kirsebærrød farve med let blålige nuancer, der indbyder til nydelse.
Aromaen er en skøn komposition af sorte og røde frugter, der harmonerer med balsamiske toner og et strejf af krydderier, hvilket giver en indbydende duftoplevelse. Når du tager en slurk, vil du finde den saftig og rund, med en fantastisk balance, der gør den til en fornøjelse at drikke.
La Poda er ideel til delikat tapasmad som oste eller charcuteri, men den kan også ligeså godt ledsage retter som pasta, ris, bælgfrugter og stegt kød. Den er perfekt til at bringe et eksotisk præg til fusionskøkkenet. Uanset anledningen vil denne vin helt sikkert gøre et varigt indtryk og berige dine måltider med sin unikke karakter.
