La Maldita Garnacha Rødvin
La Maldita Garnacha fra 2023 er en rødvin, der fanger opmærksomheden med sin friske stil og tilgængelige smag. Denne vin kommer fra de gamle vinmarker i Tudelilla og La Rioja Central, hvor den har fået lov til at udvikle sig med omhu. Med en alkoholprocent på 14 % er denne vin ideel til både hverdag og fest.
En del af vinen, 30 % af produktionen, har modnet i egetræsfade i tre måneder, hvilket giver den et subtilt komplekst præg, mens resten har modnet i tanke med kontakt til sine gærceller, hvilket bidrager til vinens friske karakter. La Maldita Garnacha præsenterer sig med en livlig rubinrød farve og en intens duft, hvor noter af røde frugter som hindbær, brombær, jordbær og kirsebær stråler igennem. Der er ingen tydelige indikationer på fadpræg, men duften er kompleks og indbydende.
Smagen lever helt op til aromaerne, du finder god syre og en friskhed, der gør vinen let at drikke. De frugtagtige noter fra næsen er til stede, nu med en mere moden og endda let tørret karakter, hvilket giver en lang eftersmag med god vedholdenhed. Denne vin vil parre sig perfekt med rødt kød, risretter med kød eller svampe, samt med forskellige typer charcuteri, carpaccio af oksekød eller bøf og manchego oste.
Oplev den unikke karakter af La Maldita Garnacha, en vin der ikke blot tilbyder smag, men også en historie fra de bedste vinmarker i Spanien.
