Contador

Contador er en rødvin med oprindelsesbetegnelsen Rioja og fremstillet af Tempranillo-druer.

Contador 2012 har en sortrød farve med høj intensitet og lysstyrke. På næsen, ud over modne røde og sorte frugter, skiller balsamico karakter og aromatiske urter (timian, rosmarin, lavendel, fennikel) sig ud. Den viser også en markant mineralkarakter med en baggrund af meget fine og velintegrerede træsorter. På ganen er den tynd og kraftfuld på samme tid, samt meget voluminøs. En god balance mellem frugt og eg skiller sig ud. Lang og intens afsluttende eftersmag. Meget moden og velsmagende.

Rødt kød, ris med kød og alle slags oste.