Javier Sanz V1863 Verdejo sobre lías Hvidvin
Javier Sanz V1863 Verdejo sobre lías fra 2014 er et enestående hvidvin, der stammer fra selekteret høst af vinranker, der er mere end 150 år gamle. Denne vin er omhyggeligt lagret i 4 måneder over sine fine gærceller, hvilket giver den en helt særlig karakter. Vinen præsenterer en smuk gylden farve med lysende nuancer, der fanger øjet.
Duftprofilen er betagende med noter af kandiseret appelsinskal og brøddej, suppleret med nuancer af fennikel og aromatiske urter. Når du smager på vinen, vil du opleve dens usædvanlige blødhed og cremede tekstur, der sammen med en moderat syre skaber en dejlig balance. Eftersmagen er lang og behagelig, hvilket gør denne Verdejo til et ideelt valg til at nyde sammen med grøntsager, risretter, fisk og grillet kød.
Der er ikke noget bedre end at forkæle sig selv med et glas Javier Sanz V1863 Verdejo og lade vinen tage dig med på en rejse gennem de spanske vinmarker. Det er en oplevelse, du ikke vil gå glip af.
