Alabaster
Vin Alabaster er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Teso la Monja. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Toro.
Under fremstillingen anvendes druesorten Tinta de Toro.
Denne Vin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14,5 %.
Alabaster sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Vin Alabaster online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Alabaster er en fantastisk Toro-vin, lavet af Eguren-familien. Elegant og delikat som alabast, hvorfra den tager sit navn til ære for de beholdere, hvor grækerne og egypterne opbevarede deres bedste parfumer og essenser.
Alabaster er lavet med Tinta de Toro fra meget gamle, præ-phylloxera, meget lavydende vinstokke.Bæredygtigt landbrug praktiseres med brug af naturlig gødning og uden brug af herbicider eller pesticider.Høsten foregår på en håndværksmæssig måde, og druerne er nøje udvalgt.Manuel afstamning, korn-til-korn udvælgelse.Fermenteret i åbne tanke, traditionel trædning og meget bløde saltninger.Fermentering i 10 dage ved 28ºC.Maceration med skind i 21 dage.Malolaktisk i nye franske egetræsfade (100%).Opholder sig omkring 18 måneder i en anden ny fransk egetræsfade (100%) med reol hver 4. måned
Intens og dyb kirsebærfarve, kirsebær, mørk.Rent og meget lyst.Elegant langsomt faldende dråbeformet.Intens, koncentreret aroma, med en enorm og behagelig frugtmængde, med en masse frugt, rød og sort, moden, blandet med mælketoner og med elegante træsorter, krydderier og fantastiske mineralske detaljer.I baggrunden ses lette blomsteraromaer.På ganen er det kraftfuldt, kraftfuldt, elegant, seriøst.Silkeagtig tekstur.Lang rejse meget velsmagende, kødfuld, fuld af frugt.Fremragende surhedsgrad, integreret, defineret og meget dyb.Modne tanniner, behagelige og mangler noget at polere.Meget lang og meget vedvarende finish
Ristet rødt kød, Storvildt, Civet, Hårjagt





